Neste vídeo vou apresentar o mel mais caro do mundo. Esse mel é produzido na Turquia, em uma gruta localizada a 2500 metros de altitude. São produzidos anualmente menos de 80 kg desse mel. Sua composição é rica em potássio, magnésio, fenois e flavonoides. Esses compostos são excelente antioxidantes, pois auxiliam o organismo na eliminação dos radicais livres.

Apenas 800g desse mel pode chegar ao preço de aproximadamente 1 milhão de reais. Além desse mel medicinal, a Turquia atualmente é o segundo maior produtor de mel no mundo, ficando atrás apenas da China. Sua produção anual é de 180 mil toneladas de mel.

O canal Apislogia é apresentado pelo zootecnista Pedro Santos, também doutor em produção animal (apicultura). Nosso objetivo é ensinar de forma didática e acessível conteúdo em nível de pós-graduação sobre o fascinante mundo das abelhas.